GASTRONOMIE: Ensemble de 6 volumes - Lot 325

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Lot n° 325
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80 - 100 EUR
GASTRONOMIE: Ensemble de 6 volumes - Lot 325
GASTRONOMIE: Ensemble de 6 volumes - AUDOT (E.), La Cuisinière de la Campagne et de la Ville. Paris 1906 - ESCOFFIER , Ma Cuisine, Flammarion 1934 - URBAIN-DUBOIS école des cuisinières - URBAIN-DUBOIS nouvelle cuisine bourgeoise - URBAIN-DUBOIS : La Pâtisserie d'Aujourd'hui (Paris, Flammarion, s.d.) - DARENNE & DUVAL - Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur - Meulan ; Éditions L. Lambert
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